〜2月限定ガレット〜
《岩手県産 合鴨のソテー》
〜リンゴとバルサミコソース〜
低温調理した合鴨ロースを軽くソテーして
自家製リンゴのコンポートとバルサミコ酢を使用した
甘めのソースになっています♪
ネギとご一緒に…
ガレットの中には、
菜の花と小松菜の胡麻和え、
目玉焼き風タマゴ、チーズ入り
オレンジドレッシングのサラダと
ご一緒にお召し上がりください♪
《岩手県産 合鴨のソテー》
〜リンゴとバルサミコソース〜
低温調理した合鴨ロースを軽くソテーして
自家製リンゴのコンポートとバルサミコ酢を使用した
甘めのソースになっています♪
ネギとご一緒に…
ガレットの中には、
菜の花と小松菜の胡麻和え、
目玉焼き風タマゴ、チーズ入り
オレンジドレッシングのサラダと
ご一緒にお召し上がりください♪