〜2月限定ガレット〜

《岩手県産 合鴨のソテー》   〜バルサミコソース〜低温調理した合鴨ロースを軽くソテーしてバルサ...

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〜1月限定ガレット〜

《赤エビとベビーホタテのソテー》  〜黒オリーブソース〜ガレットの中は、キャベツのブリゼ、目玉焼...

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〜12月限定ガレット〜

《牛肩ロースとキノコのデミグラス煮込み》柔らかく煮込んだお肉にキノコと玉ねぎを入れてじっくり煮込...

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〜11月限定ガレット〜

《スモークサーモンとクリーム煮込みのガレット》ガレットの中には、里芋、小松菜、シーフードのクリー...

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〜10月限定ガレット〜

《大山どりのソテーと焼き野菜のガレット》    〜醤油バターソース〜お肉は、低温調理で柔らかくし...

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