〜6月限定ガレット〜

『菜彩鶏のガランティーヌ』

  (クルミ・鶏ひき肉・ハーブ)

 〜ベリーとバルサミコソース〜


クルミとひき肉をモモ肉で巻いて低温調理しました。

クルミが食感のアクセントに!


ベリーとバルサミコ酢を使った

ちょっと甘めのソースの為、

マスタードをお好みでどうぞ♪


ガレットの中には、

キノコ、目玉焼き風タマゴ、チーズ入り


赤ワインドレッシングのサラダと

ご一緒にお召し上がりください♪

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